Nos valeurs
Dégustations d'exception. Avec ou sans alcool
Qu’est-ce qui fait une dégustation d’exception ? La sélection de grands crus ? Le prestige d’un lieu ? Dégustations by Elijence est la référence en dégustation de vins de Bourgogne depuis 2012. Notre approche amoureuse du patrimoine vinicole nous a valu le label Vignobles & Découvertes. Militants du goût, notre approche expérientielle du vin séduit jusqu’aux non-buveurs. Notre vision : un dosage subtil entre la convivialité, et la gourmandise, l’émotion et un savoir œnologique au service de nos clients… et de nos vignerons.
- Parcours sensoriels
- Dégustations plaisir
- Expériences ludiques
Dégustations personnalisées
Elijence & l'Âme du Vin
Nos dégustations de grands vins de Bourgogne vous ouvrent la richesse d'un patrimoine vinicole d'exception.
Elijence & les Sens du Vin
Avec nos parcours dégustations ludiques et originaux, Le vin vous invite à explorer vos cinq sens.
Elijence & les Goûts du Vin
Nos dégustations de grands vins de Bourgogne vous ouvrent la richesse d'un patrimoine vinicole d'exception.
Jouez de vos cinq sens et explorez le vin à travers parcours dégustations ludiques et originaux.
Dégustez autrement et vivez les goûts et les terroirs bourguignons avec nos dégustations zéro alcool.
Pourquoi choisir Elijence
Elijence vous propose des prestations d’exception pour toutes les occasions qui jalonnent les belles étapes de votre vie.
Votre dégustation premium à domicile
Offrez un goût original à vos événements privés et célébrez vos événements festifs importants avec style. Anniversaires, vins d’honneur, fiançailles, enterrements de vie de garçon ou de jeune fille :
Elijence organise avec vous des fêtes inoubliables autour de ses dégustations festives.
Vos team-building effervescents
Osez l’expérience inédite et oubliez les cocktails et dîners classiques. Récompensez vos salariés, célébrez un succès d’entreprise ou clôturez un séminaire studieux avec une dégustation pétillante autour des crémants de France. Éblouissez vos partenaires d’affaires internationaux :
Elijence, votre atout majeur pour garantir le succès de vos séminaires.
L’expertise Elijence : élégance, écoute et réactivité
L’expertise Elijence, c’est satisfaire toutes les attentes de nos clients, organiser pour eux des événements originaux sur mesure, même à la dernière minute. Depuis 2012, nous avons construit des liens privilégiés avec les vignerons à travers toute la Bourgogne. Cette confiance et ce respect mutuel nous permettent d’ouvrir des portes réputées inaccessibles à nos clients.
Elijence vous ouvre les domaines viticoles et châteaux prestigieux de Bourgogne.
Elijence & Agnès Mathiot-Bès de Berc
La Passion du Vin, le Goût des Autres
Le vin est une culture universelle
Au cours de mes dégustations, j’aime transmettre ma curiosité et l’héritage multiculturel d’une enfance de fille de diplomate à Hong-Kong. J’y ai appris le goût du mélange des saveurs et le plaisir du mystère.
Le vin est un savoir-vivre
C’est encore plus un savoir-être. Un savoir qui demande une véritable intelligence des sens pour apprécier des vins d’exceptions qui réveillent le palais. Un grand jus peut vous transporter au ciel ; un petit vin facile signe la joie de partager : les deux ont leur place à votre table… et dans les dégustations d’Elijence.
On déguste d'abord avec le cœur
L’œil perçoit les reflets d’une robe rubis profond, l’oreille écoute la pétillance d’une bulle de crémant brut, le palais se délecte du soyeux d’un vin de Bourgogne puissant et suave., le nez hume un arôme floral léger… Finalement, le goût, essentiel, devient presque accessoire : on peut vivre une dégustation remarquable sans avaler une goutte d’alcool ; c’est un autre plaisir à tester !
Nos Offres Signature Pour Tous Vos Événements Festifs Autour du Vin
Wine-tasting classique
Initiation au vin & dégustations exclusives.
Dégustation gourmande
Accords à cœur : des mets et des vins.
Gourmet tour
Dégustez la Bourgogne au cœur des vignes.
Célib party EVJF/EVJH
Votre soirée mémorable d'avant-mariage.
Dégustation mystère
Saurez-vous reconnaître ces vins d’exception ?
Rallye des 5 Sens
Votre team-building ludique autour du vin.
Dégustation zéro alcool
Un parcours aromatique 100 % sobriété.
Dégustation sur mesure
Vous avez une idée originale de dégustation ?.
Dégustations by Elijence
Nos clients racontent
Nous avons fait appel à Elijence dans le cadre d'une soirée conviviale et avons opté pour l'atelier "Rallye des Sens" : une dégustation de vins différente et originale qui a fait l'unanimité !
SUEZ RV Nord Est
Une expérience sensorielle réalisée avec passion, authenticité et humour. De quoi ravir nos papilles et nos sens. Je ne peux que recommander Elijence pour des ateliers autour du vin.
Danaé Delaure
Tout était parfait : de la prise de contact à l'atelier en lui-même. Une équipe professionnelle, à l'écoute et très réactive. N'hésitez pas à faire appel à Agnès. Nous recommandons vivement !
Yann Spatafora / Equipe Ternel
