DÉGUSTATION DE VIN EN BOURGOGNE

Evènementiel

autour du

Vin

Dégustation gourmande

AU CŒUR DES ARÔMES

Fraises pour le rallye des 5 sens avec Elijence, séminaire de dégustation de vin

L’Etiquette à la française

Courtoisie, Politesse, Respect, voire Elégance ne sont pas des valeurs tendance. Le Savoir-vivre est même une cause perdu ! Alors je la défends avec d’autant plus de vigueur car c’est faire le choix de placer l’humain au cœur des enjeux de notre société.

Ce Savoir-vivre, qui s’exprime à travers cette excellence des Arts de la table, Art floral, Bienséances: le monde nous l’envie. Sans oublier cette charmante courtoisie très française du baisemain.

Notre concept de L’Etiquette à la française associe très naturellement et avec un brin d’humour, Etiquette du Savoir-Vivre et Etiquette du Savoir-Déguster Vin et Gourmandises.

Le Savoir-être à table s’accommodent fort bien du Savoir déguster un vin. L’Etiquette Savoir-vivre et l’Etiquette de la bouteille de vin forment même un parfait accord.

Nos prestations sur le thème : Atelier dressage de table, Business Etiquette, ou Dégustation Etiquette de vin, ont pour but de transmettre ce savoir-vivre ensemble. Le Savoir-vivre, dépoussiéré des usages d’antan, peut être en parfaite adéquation avec notre XXIe siècle.

Nos prestations sont un temps fort convivialité, de jeu, et d’échange pour offrir des expériences à partager sous forme d’ateliers-ludiques et de conférence interactive.

Organisez

Afterwork détente avec nos ateliers jeux des arômes lors de dégustation vin Dijon originales

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Notre Rallye des 5 sens pour Séminaire expérientiel en mode dégustation de vin bourgogne ou en mode 100% culinaire-dry

Fêtez

A votre domicile, sur votre lieu de location, rassemblez-vous autour de nos animations œnologiques et gastronomiques sur mesure.

Le vin est ce qu’il y a de plus civilisé au monde.

François Rabelais

Séminaire cohésion

Teambuilding : le Rallye des 5 sens

L’esprit de notre Rallye des 5 sens : créer du lien, se retrouver autour de valeurs communes comme la bienveillance, l’écoute, le respect…

La cohésion d’équipe, c’est quoi au juste ?

Cette idée de « Progresser ensemble dans un esprit d’équipe » me plaît bien. Et former une équipe suppose être complémentaire donc en amont : se connaitre soi et l’autre.

Ce Team building, c’est avant tout des Ateliers-jeux autour de vos 5 sens. Vous allez réveiller vos sens grâce à un parcours ludique en 5 étapes à travers :

des challenges gustatifs,
des défis odorants,
des jeux tactiles,
des énigmes visuelles et
des devinettes musicales.

Notre Team building se décline soit en Rallye Spécial dégustation vins de Bourgogne, soit en mode Rallye 100 % Culinaire sans alcool parce qu’on s’adapte à vos demandes.

organiser séminaire entreprise bourgogne verres vins

Nos dégustations vin dijon

Déguster un vin selon vos envies

Après notre quiz collectif sur le vignoble bourguignon suivi d’un premier verre de vin, à vous de choisir :

1/ DÉGUSTATION CLASSIQUE
Une sélection pointue de vins de Bourgogne d’appellations et de niveaux différents, commentée de manière pédagogique.

2/ DÉGUSTATION LUDIQUE
La dégustation classique agrémentée de jeux : blind test des arômes, énigmes sur le toucher. Jouez avec vos sens !

3/ DEGUSTATION GOURMANDE
La dégustation classique devient un apéritif gourmand avec ses planches thématiques : charcuterie et fromage de la région, chocolat grand cru…

4/ DÉGUSTATION GOURMET TOUR
Découvrir un vin, c’est souvent une nouvelle sensation, mais les pieds dans les vignes de la Côte viticole : c’est une expérience unique !

5/ DÉGUSTATION SPÉCIAL GRANDS CRUS
Ensemble nous sélectionnons les vins élégants qui feront de votre dégustation un moment inoubliable et raffiné comme les grands vins de Bourgogne.

Étiquette et Savoir-vivre

Business and Wine Etiquette

Le Savoir vivre en Bourgogne, c’est savoir … vivre ! Se promener dans cette côte dorée et goûter quelques belles appellations viticoles en chemin. C’est emprunter ses traverses caillouteuses , un panier garni de ses spécialités du terroir à la main.

Chez nous, chez Elijence, nous avons une singularité : nous sommes gourmands de vins, de victuailles, de littérature, de musique mais pas seulement. Les manières comptent aussi.

Agnès Mathiot-Bès de Berc créé l’agence ELIJENCE, une agence de Savoir-vivre unique en Bourgogne et en France ! Une évidence pour cette fille de diplomate, élevée selon les codes de bienséances apprises dès l’enfance grâce à ses parents issus de l’aristocratie française et chinoise. Et toc :))

Persuadée que la courtoise et le respect sont indispensables pour bien vivre ensemble !

Et surtout ne vous fiez pas à son apparence un peu guindée. C’est une bonne vivante.

Informations pratiques

Notre équipe se déplace partout en France

Une organisation complète