Mais quel rapport y a t-il entre une DÉGUSTATION DE VINS ET DEVELOPPEMENT PERSONNEL ? A priori, pas grand chose. Voyons plus loin.
Avez-vous déjà enchainé plusieurs de dégustation de vin en cave chez un viticulteur dans la même journée ? Ou alors une seule descente de cave mais avec une dizaine d’appellations viticoles différents ? Bien sur que c’est super plaisant, gourmand, trippant et tout ce qui se termine en « ant » ! Mais c’est fatiguant, aussi.
Parce qu’un dégustation de vins de Bourgogne, ca demande de la concentration. On vous explique comment on passe de cette concentration à un travail sur soi… l’air de rien.
Comment une dégustation de vins favorise le développement personnel ?
Se concentrer pour se souvenir
accord des sens
Pour bien profite de votre atelier, n’oubliez pas que c’est un moment de détente. Prenez-en pleinement conscience ! Un temps présent pour vous. On s’ajuste sur son ressenti, sans jugement.
Forcément, vous allez être centrer sur ce que vous allez sentir et boire pour essayer de capter un maximum d’information sur les vins présentés. Forcément, votre cerveau va mettre en connexion vos anciens souvenirs agréables ou pas de dégustation. Il va vous proposer des ressemblances d’arômes, bref vous êtes entrain de réveiller votre mémoire olfactive.
Vos connaissances, vos expériences , tout va se mettre en branle pour que vous fassiez des rapprochement pour essayer de deviner les particularités du vin.
Utiliser ses 5 sens
le Rallye des 5 sens
Lors d’une dégustation de vins, vos 5 sens travaillent de concert.
Dans notre Team building Rallye des 5 sens chaque sens est testé seul pour mesurer son impact sur votre dégustation ressentie.
Grâce à nos jeux sur les arômes, votre mémoire est sollicitée : les connexions, les souvenirs viennent d’eux-mêmes car ils sont présentes dans votre bibliothèque olfactive qui n’est qu’émotions.
Ce qui est abrité dans l’inconscient réémerge. C’est la madeleine de Proust.On incite nos participants à raconter ce qu’ils sentent, ressentent à travers le partage de leurs souvenirs personnels Ls barrières tombent ! On insiste bien sur le fait qu’il n’y a pas de bonnes ou de mauvaises réponses. Cela initie la discussion, pour que chacun puisse s’exprimer à sa façon et avec émotion et sincérité. Ce partage et cette convivialité propre essentiels dans le vin.
Ensuite, sentir le vin, le déguster, prendre le temps d’apprécier la température, la sensation sur le palais, les arômes, laisser les images spontanément émerger, creusez ainsi chacun des sens…
Au final, la dégustation vin, c’est du DEVELOPPEMENT PERSONNEL
Harmonie des sens
Développer vos sens vous donnera de nouvelles sensations, et créera des images nouvelles dans votre cerveau.
Qui sait si cela ne débouchera pas sur la prise de conscience de nouvelles compétences à mettre en valeur dans d’autres domaines. Vous reconnecter à votre confiance en vous, votre estime de vous favorisera petit à petit une harmonie entre votre mental et vos sensations corporelles.
Et c’est la voie royale vers le si difficile « lâcher prise ».
Agnès Bès de Berc
Pour vous organiser un atelier vin & développement personnel via notre Rallye des 5 sens en lien étroit avec les valeurs de votre société: www.elijence.com